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Em um saco plástico grande e limpo, coloque as tiras de frango, a cebola, o alho, o sal, a pimenta e o ovo.
Feche o saco e massageie com as mãos para umedecer bem as tiras de frango.
Em uma travessa funda, misture os biscoitos triturados com o parmesão.
Empane as tiras de frango, distribua as tiras de frango, distribua as tiras em uma assadeira grande untada com óleo e leve ao forno médio, preaquecido, por 30 minutos ou até dourar.
Sirva em seguida.
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