Tempere os filés com sal e limão e deixe marinar por 20 minutos. Aqueça o forno a 180 graus C.

Forre uma assadeira com papel-alumínio e coloque os filés um ao lado do outro. Cubra-os com a cebola e as alcaparras.

Por cima despeje o suco de maracujá com as sementes. Cubra a forma com papel-alumínio e leve ao forno por cerca de 15 minutos. Retire o papel-alumínio e deixe por mais 15 minutos.
Dica: sirva com suflê de legumes.

Foto: Carolina Strina