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Calda:
Coloque o açúcar na panela
Leve ao fogo e deixe derreter o açúcar mexendo sempre
Acrescente a água e deixe ferver até ficar uma calda
Despeje na forma de pudim e reserve
Bata os ingredientes do pudim no liquidificador
Despeje na forma caramelizada e cubra com papel alumínio apertando bem as bordas
Leve para assar no forno preaquecido em banho-maria por 25 a 30 minutos até ficar firme
Depois de assado retire do forno deixe esfriar um e leve para gelar
Quando for servir desenforme
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