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Em um recipiente, coloque o espaguete cozido, a gema batida e o queijo ralado.
Misture.
Adicione metade do requeijão e a farinha.
Mexa com uma colher para agregar os ingredientes.
Coloque a massa obtida numa fôrma de pizza com bordas altas untada com azeite.
Leve ao forno preaquecido a 250C por 10 minutos.
Retire a massa do forno e espalhe por cima o molho de tomate, o presunto, a cebola e o tomate previamente temperado com sal e pimenta, o restante do requeijão e a mussarela.
Polvilhe o orégano e regue com o azeite.
Leve ao forno quente apenas para gratinar.
Sirva em seguida.
Dica
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