Bata os ovos, coloque o mel, o açúcar e o requeijão, misture bem. Acrescente as frutas vermelhas picadas, a manga e frite na frigideira (alta 2 dedos de altura e anti-aderente) untada com margarina.
Tampe e abaixe o fogo. Desenforme num prato, polvilhe chocolate granulado.
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