Amasse a gema, junte o sal, a pimenta o vinagre e misture bem. Coloque o azeite, misture e tempere a salada. Passe a clara sobre uma peneira diretamente sobre a salada e sirva. Indicado para saladas cruas.
Créditos da receita/fotos: divulgação/Internet/Le Chef
Você deve estar autenticado para publicar um comentario