short
short
Numa panela anti-aderente, derreta a margarina. Junte a farinha de trigo. Misture. Tire do fogo e junte o leite. Misture bem, de preferência com um fouê (batedor de arame), para a farinha dissolver bem. Retorne ao fogo, para engrossar. Adicione a noz moscada. Se desejar um molho mais requintado, adicione uma caixinha de creme de leite light.
Sugestão
Suflê rápido: Misture o molho branco com frango desfiado e milho verde. Adicione 3 claras em neve. Coloque a mistura em uma forma alta (tigela refratária) e leve ao forno médio, à 180ºC. Sirva quente.
Você deve estar autenticado para publicar um comentario