short
short
Refogue o alho e a cebola com o óleo, junte a carne e deixe dourar. Acrescente a polpa de tomate passada pela peneira ou batida no liqüidificador, o orégano, o louro e o sal. Deixe o molho cozinhar até ficar bem seco. Junte, então, o extrato de tomate, refogue mais um pouco, coloque o açúcar e acrescente água aos poucos. Cozinhe em fogo baixo por 45 min, no mínimo.
Você deve estar autenticado para publicar um comentario