Em uma tigela, misture o fermento, o sal e o açúcar até ficar líquido.

Acrescente o óleo, a água, mexa e junte a farinha aos poucos.

Sove a massa e divida em 20 bolinhas.

Deixe crescer em uma superfície enfarinhada por 20 minutos ou até dobrar de volume.

Abra as massas com um rolo e coloque em uma assadeira untada com óleo.

Fure com garfo, espalhe o molho e leve ao forno, pré aquecido, por 8 minutos.

Retire, espalhe a muçarela, a calabresa e a cebola.

Coloque uma azeitona em cada pizza.

Leve ao forno, pré aquecido, por mais 10 minutos ou até assar e o queijo derreter.