short
short
Divida a lagosta ao meio e retire a carne.
Corte-a em pedacinhos.
Reserve.
Cozinhe os cogumelos em 3 colheres (sopa) da manteiga e depois adicione a páprica , a mostarda, a salsinha e o xerex.
Aqueça até ferver e reserve.
Numa panela, aqueça a manteiga restante, misture com a farinha, adicione o creme de leite e cozinhe até engrossar, mexendo sempre.
Tempere.
Acrescente os cogumelos e a lagosta.
Encha a casca da lagosta com essa mistura.
Polvilhe com o queijo parmesão.
Leve ao forno preaquecido em temperatura alta (250 graus C),por 15 a 20 minutos.
Sirva logo.
Rendimento:
Você deve estar autenticado para publicar um comentario