Bata o espinafre e o creme de leite no liquidificador até obter uma mistura homogênea.
Tempere com o sal e a pimenta.
Reserve.
Cozinhe o fusilli em bastante água salgada fervente, escorra-o e coloque em uma tigela.
Regue o macarrão com o molho verde e misture o presunto.
Transfira o macarrão para uma fôrma refratária untada com manteiga, cubra-o com o queijo ralado e leve ao forno quente para gratinar.
Sirva em seguida.