Refogue a cebola na manteiga, quando começar a dourar acrescente o alho triturado, coloque o frango e o sal a gosto e deixe refogar bem
Acrescente o vinho aos poucos
Quando o vinho secar e o frango estiver bem dourado acrescente o extrato de tomate deixe fritar por uns minutinhos
Acrescente o leite
Coloque os pimentoes,o champion e a azeitona cortados
Misture bem e deixe cozinhar por 5 minutos
Acrescente o creme de leite, mexa bem
Desligue o fogo e acrescente o cheiro verde
Sirva com arroz branco e batata frita