Em uma panela, derreta a banha de porco em fogo médio e acrescente a cebola e a pimenta.
Deixe cozinhar por 5 minutos, em seguida, acrescente a carne de porco.
Mexa bem e deixe dourar, adicione o tomate picado, sal e cozinhe por mais 30 minutos em fogo baixo.
Em outra panela, cozinhe o macarrão em água e sal.
Escorra, junte o molho e polvilhe o queijo.
Sirva quente.
Rendimento: