O dry rub nada mais é do que o tempero seco para passar nas carnes antes de ir para a grelha. Isso veio dos churrasqueiros norte-americanos, mas os brasileiros gostam mesmo é de sal grosso
O dry rub nada mais é do que o tempero seco para passar nas carnes antes de ir para a grelha. Isso veio dos churrasqueiros norte-americanos, mas os brasileiros gostam mesmo é de sal grosso
Misturar tudo em uma vasilha com uma colher, fue ou até mesmo as mãos.
Colocar o tempero na costela esfregando em todas as partes.
Coloque no papel alumínio e levar para a churrasqueira, por mais ou menos duas horas. Uma dica é fazer também o molho barbecue para complementar o prato, que ficará bem mais gostoso.
Você deve estar autenticado para publicar um comentario