Ele tem uma validade longa e é o molho perfeito para acompanhar frango, carnes, queijos…
Uma combinação entre Piri-Piri e Manga. O Achtar é uma espécie de pickles, uma conserva picante de legumes ou fruta, neste caso de manga, à maneira indiana. Receita da culinária indiana/goesa
Receita de caldo de carne NATURAL para substituir os famosos dadinhos e ser usado em diferentes preparos.
Fácil de fazer, s cebolas assadas ficam doces e macias e o recheio traz cremosidade e sabor marcante. Receita da Casa da Vó
Não tem cuscuzeira ? Veja aqui no Le Chef como improvisar uma ! Receita cedida por Perdigão
“Arraiá” dos bão é aquele com muita gente reunida, bandeiras, música e muitas guloseimas. Receita da chef Mari Adania, da Feliciana Pães.
Mais um prato que não pode faltar na sua festa junina: Cuscuz. Receita da chef Priscila Novaes, da Kitanda das Minas.
E lá vem os dias frios em que o fondue é o prato do dia. Este molho é delicioso para seu fondue de carne.
O “spaghetti alla puttanesca” é um prato infame e que nasceu, dizem, entre prostitutas! É um insulto em forma de prato, não tem dignidade histórica, não tem nobreza, nem nada, mas é tão irresistível quanto vulgar. Não deixe de experimentar. Você não vai se arrepender !
Simples, rápido e com um toque caramelizado que faz toda a diferença – Combina bem com qualquer coisa: churrasco, café da tarde, sobremesa ou acompanhamento de carnes! E pode ser também uma sobremesa light. Basta usar pouco açúcar.
Crocantes por fora, macias por dentro e cheias de sabor. Um acompanhamento ou lanche perfeito!