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Bata a manteiga com o açúcar, em seguida as gemas, a farinha de trigo, o Nescau, o fermento, as raspas de limão, a coca-cola e as claras em neve. Coloque as ameixas dentro da massa. Leve a assar.
Calda:
Dê uma fervura e jogue sobre o bolo já assado, ainda na forma.
A calda deve ser rala.
Só tire da forma quando estiver bem frio.
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