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Bata bem todos os ingredientes da massa no liquidificador até formar uma massa homogênea. Coloque em uma assadeira untada e enfarinhada. Asse em forno médio (180ºC), pré-aquecido, até que espetando no centro do bolo um palito, ele saia limpo. Misture o açúcar de confeiteira com colheradas de suco de laranja ou limão, até obter um creme denso e homogêneo. Cubra o bolo ainda quente. Descanse o bolo por 24 horas antes de servi-lo.
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