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Coloque em um pirex 1 1/2 copo de farinha de trigo e a manteiga.
Amasse.
Em seguida, coloque o ovo, o parmesão, o sal, o fermento e, por último, o leite.
Torne a amassar até a massa ficar pegajosa. Unte forminhas com bastante margarina.
Passe a margarina nas mãos para pegar a massa e forrar as forminhas.
Asse em forno médio por 25 minutos e tire das forminhas depois de frio.
Abra ao meio e coloque o recheio a gosto.
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