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Coloque no liquidificador os três primeiros ingredientes (só os líquidos) e bata..
Sem desligar, acrescente os demais ingredientes, menos o fermento em pó e o queijo, bata por uns 3 minutos.
O queijo e o fermento devem ser colocados por ultimo e bata por alguns segundos.
Recheio
Misture todos os ingredientes, menos a mussarela.
Montagem
Coloque em forma média, untada e enfarinhada, uma camada de massa, um pouquinho do queijo, a mistura dos outros ingredientes, o restante do queijo (uma camada bem generosa), e o restante da massa.
Leve ao forno preaquecido por uns 30 a 40 minutos ou até dourar.
Sirva em seguida.
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