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Bata a manteiga com o açúcar e as gemas até formar um creme claro e fofo.
Junte a farinha e o fermento, a xícara de leite e, por último, as claras em neve, mexendo delicadamente.
Assar em forma untada e enfarinhada.
OBS: Querendo mudar o sabor, acrescentar chocolate em pó, ou substituir o leite por suco de laranja, suco de limão, Coca-Cola, etc.
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