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Tempere a ostra com limão, sal e alho
Arrume em uma frigideira funda
Acrescente a cebola, o pimentão, os tomates em rodelas e a salsa bem picadinha
Regue com o leite de coco
Leve ao fogo brando por cinco minutos após levantar a fervura
Acrescente o azeite de dendê
Não deve ferver por mais de um minuto
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