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Prepare a massa básica.
Recheio
Misture todos os ingredientes e reserve.
Montagem
Divida a massa em oito porções e abra cada uma com o rolo até obter um círculo de 15 cm de diâmetro. No centro, disponha 1/3 de xícara do recheio, deixando uma borda de 1,5 cm. Pincele água na borda e dobre ao meio. Pressione para não abrir. Deixe descansar por 20 minutos.
Aqueça o forno em temperatura média. Pincele os pastéis com a gema e ponha em assadeiras grandes polvilhadas com farinha. Asse por 35 minutos ou até dourar. Sirva quente.
Receita do M de Mulher
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