Taí a receitinha mais simples possível para fazer uma boa farofa. Receita da Sazón
Dizem que a receita é russa, mas o brasileiro fez algumas modificações nela. Uma das versões, diz que a receita foi criada por um chef francês que trabalhava para a família russa Stroganov (ou Strogonov). Daí a versão abrasileirada.
Por Heloisa Madela A aparência lembra um pudim de leite condensado Receita tipicamente paulista, daquelas que só se encontra num domingo à tarde, na casa da avó ou quando se visita aquela tia distante que mora no interior, trazemos até a cidade grande para você comer com os olhos aqui na internet, ou ir a […]
Leiam esta receita e a história por trás dela !
Tá certo que a origem é portuguesa, mas o brasileiro adotou o quindim como seu ! Receita dos Chefs Leonardo Rivello e Vinícius Abrantes
Você já deve ter provado uma farofa parecida, mas nada tão boa como esta de castanhas. Receita do chef João Belezia, da João Belezia Gastronomia