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Em uma panela grande, coloque o azeite e leve ao fogo alto para aquecer.
Junte o alho e a cebola, e refogue por 3 minutos, ou até ficar transparente.
Adicione o frango e frite por 12 minutos, ou até dourar.
Acrescente os anéis de lula e refogue rapidamente.
Junte o pimentão, o tomate, o arroz, o açafrão, o Caldo SAZ óN e o sal, e refogue até que o arroz esteja completamente envolvido.
Acrescente a água e deixe cozinhar em fogo médio, com a panela semitampada, por 10 minutos após o início da fervura, ou até que o arroz esteja al dente.
Adicione as ervilhas e misture delicadamente.
Retire do fogo, tampe a panela e aguarde 5 minutos.
Sirva em seguida.
Dica
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