Misture o vinagre e 300 ml de água e deixe ferver. Junte o extrato de tomate, molho inglês, colorau, sal, e o açúcar. Diminua o fogo, retire a espuma formada e junte aos poucos o amido de milho dissolvido em 30 ml de água, mexendo sem parar, assim que começar a ferver estará pronto.
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