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Em uma panela, coloque a carne e deixe refogar. acrescente a cebola, a cenoura, o louro, a massa de tomate, o sal e o orégano. depois que tudo estiver misturado, coloque o tomate para ferver. adicione a cabeça de alho com cuidado
para não desmanchar. ferva por 30 minutos e então junte o leite mexendo bem.
Por útimo, retire o alho e coloque o champignon e a salsa. sirva sobre o macarrão, com queijo parmesão polvilhado.
Rendimento: 4 Porções
Calorias por Porção: 235
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