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Aqueça uma panela em fogo médio. Coloque a manteiga, o azeite e o alho e deixe aquecerem. Adicione o queijo e misture para derreter. Separadamente, dissolva a maisena em duas colheres de água. Depois que derreter o queijo, acrescente o leite e a maisena dissolvida e deixe esquentar bem, até formar um queijo cremoso. Sirva com pedaços de picles, batata cozida em água e pão.
Receita do M de Mulher
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