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Dissolva a gelatina conforme indicações da embalagem.
Misture os tabletes picados com 1 xícara de chá de água e leve ao fogo em banho-maria para derreter.
Coloque numa tigela, o leite condensado e a mesma medida de água, junte o chocolate derretido, a gelatina e a raspa de laranja e misture bem.
Despeje em forma para pudim molhada ou em taças individuais e leve à geladeira por no mínimo 4 horas.
Sirva porções do flan acompanhadas de creme inglês.
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