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Coloque os ingredientes líquidos no liquidificador: leite, leite de coco, ovos. Bata um pouco. Adicione o restante dos ingredientes; o açúcar, margarina, milho, farinha de trigo e fermento, bata novamente. Despeje em uma forma untada com buraco no meio. Asse em forno médio por uns 50 minutos. Importante não assar com o forno muito forte, se não fica muito crua.
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