Coloque o açúcar e os ovos no liquidificador e bata bem, até que a mistura fique bem clara.

Pré aqueça o forno a 180º C.

Despeje o conteúdo em uma tigela, acrescentando agora a manteiga aquecida e logo em seguida, a farinha e vai mexendo.

Agora é a vez de adicionar a água quente e por último o sal e o chocolate em pó. Mexa para incorporar bem todos os ingredientes. Coloque o fermento e prontinho. Unte e enfarinhe a sua forma e leve ao forno por aproximadamente 30 minutos.

Deixe esfriar bastante para desenformar.

Coloque todos os ingredientes numa panela em fogo baixo e deixe até engrossar. Deixe esfriar em temperatura ambiente.

É só levar todos os ingredientes em uma panela em fogo baixo também e mexer muito até atingir uma mistura espessa.

Na montagem, com o bolo desenformado, coloque a calda de chocolate dentro do buraco do bolo, e depois espalhe a calda de ninho por ele inteiro, e salpique leite em pó por cima.

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