Preaqueça o forno a 200ºC (temperatura média).

Numa assadeira pequena, abra o pão sírio ao meio. Reserve a tampa do pão. Distribua as fatias de rosbife sobre a parte interna da base do pão e cubra com o queijo prato.

Leve ao forno preaquecido por 10 minutos ou até que o queijo derreta. Retire do forno.

Com uma faca, espalhe a maionese na parte interna da tampa do pão. Reserve.

Cubra o queijo com as folhas de alface e as fatias de tomate. Tempere com sal, pimenta-do-reino moída e azeite a gosto.

Cubra o recheio com a tampa reservada do pão, corte ao meio e sirva em seguida.