short
short
Cozinhe o arroz integral em água e sal durante 40 minutos e escorra.
Em uma frigideira antiaderente, refoque a cebola e o alho amassado durante alguns minutos no suco de limão.
Tempere com sal, pimenta-do-reino e tomilho a gosto, a berinjela e o tomate e refogue em uma frigideira com tampa.
Numa travessa, intercale camadas de arroz, berinjelas-tomate, cebola-alho, até acabar os ingredientes.
Leve ao forno médio para alto por 30 minutos e sirva.
Você deve estar autenticado para publicar um comentario