short
short
-Em uma panela colocar 04 xícaras de água para ferver, em seguida acrescentar o caldo de legumes, o arroz e a cebola inteira.
-Tampar e deixar cozinhar por 45 minutos em fogo médio.
-Em uma frigideira grande acrescentar margarina, cebola picada e alho porró.
-Deixar derreter e acrescentar as abobrinhas previamente raladas.
-Deixar refogar por pouco tempo e em seguida juntar o arroz e ir acrescentando caldo de legumes, se necessário.
-Assim que o arroz já estiver, envolvido pela abobrinha colocar as 03 colheres de sopa de cottage previamente dessorado e desligar o fogo.
-Mexer e servir salpicando com pimenta da Jamaica.
Você deve estar autenticado para publicar um comentario