Dissolva os tabletes de acôrdo com as instruções da embalagem.
Junte ao caldo fervendo os cappeletti.
Bata os ovos, junte os ingredientes restantes, vá despejando lentamente no caldo fervendo e deixe cozinhar por 5 minutos.
Sirva polvilhado de queijo e acompanhado de torradas.
Rendimento: