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Coloque a moela na água fria e leve ao fogo.
Quando abrir fervura, tire a moela e lave.
Frite o bacon em uma panela de pressão.
Doure o alho e a cebola na gordura do bacon.
Acrescente o colorau.
Coloque a moela e misture bem.
Coloque água até cobrir a moela e deixe por 25 minutos.
Para encorpar o molho, dissolva o creme de cebola na água fria.
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