short
short
Lave e enxugue bem os filés. Numa tigela, misture bem o alho amassado, o sal, o óleo, o vinho, o cravo, a cebola, os
pimentões, o suco de limão e a salsinha. Disponha quatro filés no grill preaquecido. Cubra-os com a mistura,
espalhando-a bem. Por cima de cada um, coloque os filés restantes e uma folha de louro. Leve ao fogo por 15
minutos, virando de vez em quando e tendo o cuidado para os filés não fiquem ressecados.
Você deve estar autenticado para publicar um comentario