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1. Coloque no copo do liquidificador a cebola, o alho, o vinagre, o louro e o sal. Junte uma xícara de água e bata.
2. Transfira a mistura para uma tigela e ponha as coxas de peru por cima.
3. Cubra e deixe descansar na geladeira de um dia para o outro. Vire de vez em quando.
4. Preaqueça o forno em temperatura média e asse até a carne ficar macia. Regue de vez em quando com o molho da assadeira.
Receita do M de Mulher
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