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1. Descasque o mamão, corte-o ao meio e retire as sementes. Corte cada metade em 3 fatias, no sentido do comprimento, e cada fatia em cubos de 2 cm.
2. Divida os cubos de mamão nos espetinhos.
3. No liquidificador, bata a polpa do maracujá, o suco de limão, o suco de laranja, o adoçante e o rum. Passe pela peneira.
4. Divida o molho de maracujá em dois pratinhos e coloque o espetinho por cima.
5. Polvilhe o coco ralado e sirva.
Receita sugerida pelo Panelinha
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