Drink Com Cachaça Envelhecida E Gengibre

Drink Com Cachaça Envelhecida E Gengibre

Mais um drink para você saborear no carnaval ou a qualquer momento.

Receita do restaurante e bar Lolla Meets Fire

Ingredientes

60 ml de cachaça envelhecida
25 ml de limão-siciliano
20 ml de mel de pólen
1 pedaço de gengibre
dash bitter aromatic
Guarnição:
fatia de gengibre cristalizada com açúcar demerara e borrifadas de Islay Whiskey ArdBeg (ou chá preto Lapsang Souchang)

Etapas

Passo 1
Adicione todos os ingredientes na coqueteleira, macere de leve o pedaço de gengibre, adicione gelo e bata vigorosamente.
Passo 2
Faça uma dupla coagem com peneira para um copo baixo com um cubo de gelo.
Passo 3
Adicione a guarnição e finalize com borrifadas do Islay Whiskey ArdBeg ou chá preto Lapsang Souchang.

Créditos da receita/fotos: divulgação/Internet/Le Chef

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