Paccheri Alla Scarpariello

Feita com massa e tomates italianos. Mas você pode usar o que tiver na mão mesmo ! Receita do chef Leonardo Russi, do restaurante Dhomus

Calzone De Ricota

Isso sim é “una bella pasta“.  Experimente e você não vai se arrepender !!!

Pizza Low-Carb

Feita com massa de pão artesanal, este prato típico da Itália é recheado com dois tipos de queijo, tomate e bacon vegetal. Por Nathalia Fabro, da Puravida

Macarrão dos Deuses

Não é apenas uma forma de falar.  Este macarrão com cubos de frango fica uma delícia no forno coberto com queijo. Prove !!!! Foto.  Cozinha Legal

Aseeda ou Asida do Iêmen

Mais uma boa receita para o Ramadã. Em todo o mundo árabe, as famílias desfrutam de uma versão deste simples acompanhamento durante o Ramadã e outras celebrações como o Mawlid ou Mulude, que é a celebração do nascimento do profeta Maomé. No Iêmen, esta massa macia de farinha de trigo é especialmente comum e costuma […]

Pizza Doce Com Brigadeiro De Pistache E Chocolate Branco

Eis uma sobremesa que ninguém dispensa ! Uma sobremesa criativa feita com massa artesanal e finalizada com muito pistache triturado

Nhoque da Sorte – Gnocchi Della Fortuna

Nada mais simples de fazer !  E use a massa comprada pronta no supermercado.   É muito mais prático ! Acredite ou não, o nhoque surgiu no oriente médio e não na Itália, como se supõe. De acordo com a tradição popular, coloque uma moeda ou nota de qualquer valor sob o prato e, quem comer, […]

Tortelli De Queijos Brasileiros

É a união da massa italiana com os queijos bem Brasileiros. A combinação não poderia ser melhor. Receita do chef Bruno Hoffmann do Caos Brasilis.

Espaguete Ao Molho De Gorgonzola, Manteiga E Pinoli

E eis que ele vem em muito boa hora !!!

Espaguete Com Almôndegas

Nada mais básico e nem mais delicioso para qualquer ocasião.

Espaguete De Reveillon

Bom…. na imagem tem fetuccine, mas você pode usar espaguete ou outra massa comprida que preferir.

Nhoque De Batata Doce Com Requeijão

É uma das “massas” italianas mais apreciadas. Só que ela é feita com batata… Receita da Chef Manuelle Ferraz

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