Aqui está uma sugestão deliciosa para você começar o dia com bastante disposição para fazer seu treino ou mesmo para enfrentar um duro dia de trabalho. A receita é uma sugestão da nutricionista Sandra Wages. Imagem: A Cozinha Intolerante

Por lechef

Receita de Renata Cruz, do Amici, super-saudável.

Por lechef

Uma receita simples, fofinha por dentro, crocante por fora, que leva um recheio vegetariano de queijo feta e espinafre. É uma versão mais leve do que a pizza tradicional, por não levar farinha de trigo entre os ingredientes. Simples de preparar e fitness. Você pode colocar outros recheios não tão veganos, mas fica por sua […]

Por lechef

Massa e recheio vegetarianos (sem glúten e recheio de abóbora e cogumelos) que, além de ótima opção de lanche, é bastante saudável.

Por Renzo Grosso

A Spirulina é um pózinho verde forte ou azul e com excelente poder nutricional. Você encontra facilmente em casas de suplementos, produtos naturais e outras. Você pode inventar mil formas de usar a spirulina além dela também dar uma aparência linda à sua receita.

Por Renzo Grosso

O curry –  também conhecido como caril — é uma receita feita com especiarias formando um molho espesso. É um prato simples e rápido de preparar. Receita da chef Samantha Luz

Por Renzo Grosso

A queridinha dos chefs, e italianos também, a berinjela é também de uso bastante diversificado na cozinha.

Por lechef

Evite usar bananas muito maduras – as mais firmes são melhores porque não desmancham durante o cozimento.  E você pode adaptar esta receita para palmito, ou mandioca e peixe – que define o prato de origem indígena, chamado pokeka. E o preparo é fácil e rápido. Publicada por Patrícia Ferraz no jornal O Estado de […]

Por lechef

Uma ótima opção para ser servida durante as refeições ou também para incrementar o cardápio durante o verão, que pede comidas mais leves, saudáveis e bem refrescantes para o verão.  Pode ser uma entrada ou acompanhamento de um almoço ou jantar.

Por lechef

Taí um petisco bem saudável.   Todo mundo gosta de lanches cheios de gordura ou açúcar e pouco saudáveis. Mas você pode fazer versões nutritivas dos seus lanches ou petiscos preferidos, substituindo ingredientes, sem perder o prazer do paladar. Receita e foto da Nutricionista Samara Plentz – Por Eu Atleta — Rio de Janeiro

Por lechef

E não diga que não parece chocolate.   Esta é uma deliciosa opção fit para sua trufa. Receita e foto da Nutricionista Samara Plentz – Por Eu Atleta — Rio de Janeiro

Por lechef

Taí uma receitinha saudável, funcional e vegana que vai parecer um milk shake de verdade. Receita e foto da Nutricionista Samara Plentz – Por Eu Atleta — Rio de Janeiro

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