Tempere o sassami com sal, pimenta, o Aji no moto, o shoyu e reserve.
Em uma tigela, bata os ovos com um garfo, acrescente o amido de milho, o gergelim e passe pelos filés.
Em uma panela, aqueça o óleo e frite os filés.
Retire do fogo, escorra em papel toalha e sirva.
Rendimento:
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