Já dá vontade de comer com os olhos. Descubra uma grande variedade de sabores. Receita de Sandra Wages da Granja Mantiqueira.
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Muito fácil e bastante saborosa esta receita de berinjela light vai fazer sucesso na sua mesa. Imagem: Internet / Divulgação
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Este é um carpaccio diferente que não tem nada de carne. Só fruta e queijo !! Receita do Capril do Bosque
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APROVADA PELO LE CHEF ! Fácil e rápido! Serve como entrada ou acompanhamento e vai bem tanto quente como em temperatura ambiente. É a combinação do sabor suave e leve das lentilhas cozidas, com o bacon, a cremosidade do gorgonzola e doce da fruta passa. Receita do Paladar (Estadão) com adaptações.
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Renzo Grosso
Essa combinação com uvas e cebolas assadas – tudo da mesma cor – é perfeita para uma salada morna em um dia frio. SUPER APROVADA PELO LE CHEF ! Por Patricia Ferraz (Paladar/Estadão)
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Renzo Grosso
Como fazer a tradicional receita do queijo camponês italiano originário da Puglia. Não é difícil, mas depende de uma certa habilidade em moldar a massa de queijo e alguns cuidados que são explicados no modo de preparo. Considere que esta receita ensina como fazer a Burrata, mas, se você quer alguma coisa especial, é mais […]
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Salada fria e, para fazê-la, use macarrão de sêmola e não um qualquer. Facílima de fazer.
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Uma nova leitura do ceviche peruano, agora acompanhado de manga ! Receita do chef Marcos Sodré, do Sawasdee
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Renzo Grosso
A queridinha dos chefs, e italianos também, a berinjela é também de uso bastante diversificado na cozinha.
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Super refrescante, leve e bem simples de fazer. Acompanhamento perfeito para muitos pratos ! Sugestão do M de Mulher
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