Original e típica do Marrocos, esta receita é perfeita para os dias mais frios !
Original e típica do Marrocos, esta receita é perfeita para os dias mais frios !
A carne deve ser cortada em cubos e o grão-de-bico já deve estar cozido (pode ser em lata).
As lentilhas devem ser previamente escolhidas e lavadas.
Também o pimentão deve ser cortado em pequenos cubos.
Faça esta sopa numa panela de pressão, para ser mais rápido, mas também pode ser feita numa panela comum.
Coloque todos os ingredientes na panela e misture-os bem, juntando cerca de um litro de água.
Tempere a mistura com sal e pimenta.
Deixe cozinhar e sirva.
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