Escorra os pêssegos e reserve 1 xícara (chá) de calda.
Em um refratário medio, coloque as metades de pêssego para baixo e reserve.
Dissolva a gelatina na água fervente.
Acrescente os demais ingredientes e misture.
Cubra o pêssego, leve à geladeira por 2 horas e sirva.