Salpicão Especial De Frango

Salpicão Especial De Frango

Bem fácil de fazer e fica uma delícia.

Ingredientes

1 kg de peito de frango sem osso
½ xícara de azeitonas verdes
150 g de uvas passas sem sementes
1 pimentão vermelho cortado em tiras
1 cebola ralada
2 cenouras raladas
1 vidro grande de maionese de tofu
Suco de ½ limão
Azeite
Sal e pimenta-do-reino a gosto

Etapas

Passo 1
Cozinhe o peito de frango e deixe esfriar. Desfie.
Passo 2
Corte os demais ingredientes e misture os ao frango desfiado.
Passo 3
Tempere a gosto e decore.

Pronto !

Créditos da receita/fotos: divulgação/Internet/Le Chef

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