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Massa
Bata os 5 primeiros ingredientes e deixe crescer por 20 minutos.
Bata o resto dos ingredientes e deixe crescer por mais 30 minutos.
Abra e coloque o recheio espalhado, enrolando como um rocambole, pincele o shoyo e salpique gergelim, aveia e linhaça.
Leve ao forno a 180 graus por 30 minutos.
Recheio
Refogue tudo numa panela antiaderente e deixe tudo misturar e fritar por 10 a 15 minutos.
O ideal é que fique bem tostadinho.
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