– coloque num tacho a agua, o limão e o açúcar.
– leve ao fogo brando ate derreter o açúcar
– retire do fogo e deixe esfriar
– numa tigela coloque as 6 gemas e os 2 ovos e bata bem com uma batedeira cerca de 10 minutos
-junte este preparado no tacho da agua lentamente e vá sempre mexendo.
-leve ao fogo brando sempre mexendo ate engrossar.
– retire do fogo e deixe esfriar
-quando totalmente frio pode rechear o bolo
– Bom apetite!!