Bata no liquidificador a manteiga com a farinha de trigo, os ovos, o mel e o leite.
Despeje um pouco da massa numa frigideira anti aderente aquecida.
Forme uma panqueca.
Doure dos dois lados.
Deve ficar um pouco grossa.
Repita a operação até terminar a massa.
Sirva com mel.
Rendimento: