Deixe a carne seca de molho por 24 horas, trocando a água umas 4 vezes.
Escorra e tempere-a com a cebola, o alho e a pimenta.
Em uma panela, aqueça o óleo e doure a carne.
Acrescente a mandioca e cubra com água.
Deixe no fogo até a carne cozinhar e a mandioca ficar macia.
Sirva em seguida.
Você deve estar autenticado para publicar um comentario